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Süßes

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    Rezept: Kleine Erdbeer-Torteletts

    Erdbeer-Tortellets

    Und mit ihm auch die Erdbeerzeit. Wenn Erdbeeren so richtig saftig und süß sind, könnte ich mich ja 24/7 davon ernähren. Ich liebe Erdbeeren. Am liebsten besuche ich die vielen Erdbeerfelder im Dorf, schnappe mir die größte Schüssel, die ich finden kann und pflücke selbst welche. Das habe ich als Kind schon geliebt.

    Was ich mit den vielen Erdbeeren anfange? Ich esse sie unheimlich gerne mit Quark. Oder einfach mit einem Schluck Milch. Pur naschen geht natürlich auch immer. Und wenn es doch etwas ausgefallener sein soll, zaubere ich daraus kleine Erdbeer-Torteletts. Und genau diese möchte ich euch heute zeigen.

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    Rezept: niedliche Pflaumen-Röschen

    Sonntag Morgen, 8 Uhr. Ich wache auf. Ich strecke mich, bin noch etwas müde. Die ersten Sonnenstrahlen scheinen bereits durch den Vorhang. Gleich überkommt mich ein Gefühl des Glücks. Heute wird ein schöner Tag. Ich stehe auf, öffne die Balkontür. Ein kalter, frischer Luftzug schleicht sich vorbei an mir in die Wohnung. Ich stelle mich barfuß auf den Balkon. Der Boden ist kalt. Ich atme tief ein. Die Sonne strahlt mir nun direkt ins Gesicht. Ich schließe die Augen. Und ich weiß: der Herbst ist da.


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